salsa verde
Para la salsa verde: Ajo picado Perejil picado 150 grs. de agua de almejas 0,8 grs. de XANTANA Otros Almejas Esparragos verdes Alverjas Yema de huevo PASO 1: Abra las almejas y sumérjalas unos segundos en agua hirviendo, remueva las almejas de su concha y reserve el agua aparte. PASO 2: Mezcle la XANTANA […]