HOJAS DE ORO COMESTIBLES

El oro de 24 kilates es un metal libre de sabor, que no contiene químicos, y su textura es blanda, tres características que van bien con la gastronomía, se usa como ingrediente en gastronomía por sus cualidades estéticas en el plato y, al ser algo extravagante que sirven las cocinas de lujo, consumir platos elaborados con oro le confiere al comensal un estatus de privilegio. 

USO SUGERIDO:

Decoración gastronómica