ACIDO LÁCTICO

El ácido láctico se obtiene de forma natural como subproducto de distintas fermentaciones.

$5.00$14.00

Limpiar
SKU N/A Category Tags , ,

El ácido láctico se obtiene de forma natural como subproducto de distintas fermentaciones, como la de la leche cuando elaboramos queso o yogur, de la harina cuando preparamos una masa madre natural, de la uva cuando hacemos vino, de algunas carnes cuando las curamos para hacer embutidos o la de algunos vegetales como la col convertida en chucrut o la soja en salsa de soja. Como ingrediente tiene multitud de usos en la cocina.

 

USO SUGERIDO:

Como ingrediente tiene multitud de usos en la cocina como en charcuteria, bebidas, dulces, panaderia, etc.

 

Peso

1 kilo, 500 gramos, 30 gramos

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “ACIDO LÁCTICO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

CARMA GOURMET
FOODS STORE

CARMA GOURMET
"LA FABRIKA"